Cocostar

Cocostar Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için :

• 3 tane yumurta
• 1 su br toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• Kabartma tozu

Islatmak için:

• 1 çay bardağı soğuk süt

Kreması için:

• 1 paket krem santi
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 su bardağı hindistan cevizi

Üzeri için :

• 1 paket krema
• 1 paket bitter çikolata

Cocostar Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri 4 dakika çırpalım.
2. Tüm malzemeyi ekleyip mikserle çırpalım.
3. Kelepçeli kalıbımızın altına pişirme kağıdı koyalım veya yağlayıp kek harcımızı dökelim.
4. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 20- 25 dk pişirelim.
5. Kekimizi piştikten sonra sunum yapacağımız tabağa kalıbıyla alalım.
6. Keki kürdan yardımı ile delelim ve sütümüzü dökelim.
7. Kremamız için krem şantiye üzerinde yazan süt miktarına göre çırpalım.
8. Pudra şekeri ve hindistan cevizimizi ekleyelim.
9. Kremamızı kekin üzerine düzgün bir şekilde yayalım.
10. Benmari şekilde çikolatamızı eritelim yani su buharında oda ısısına gelinde eriyen çikolata kremamızın üzerine dökelim.
11. Pastamızı 1 gece bekletelim dolap da kelepçeyi çıkararak servis yapalım ,afiyet olsun.