Cocostar Çikolata

Cocostar Çikolata Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şeker
• 6 yemek kaşığı su
• 3-4 damla limon suyu
• 100 gr tereyağı
• 80 gr kaymak
• 2,5 su bardağı hindistan cevizi
• 3 paket sütlü ya da bitter çikolata (80 grlık)

Cocostar Çikolata Tarifi'nin Yapılışı

1. Genişçe bir tavaya şekeri suyu koyup, limonu da sıktıktan sonra kaşığı bir iki kez çevirip çıkartın ve kaynamaya bırakın.
2. Göz göz olup kaynamaya başladıktan sonra tereyağını ekleyin.
3. Tereyağı eriyince kaymağı koyun oda eriyince ocağın altını kapatın ve hiç beklemeden hindistan cevizini ekleyip karıştırın.
4. Yağlı kağıt serilmiş borcama döküp dolaba kaldırın. 1-2 saat donması için yeterli olacaktır.
5. Çikolataları buhar üstünde eritip istediğiniz büyüklükte kestiğiniz hindistan cevizini bulayın.
6. Tekrar yağlı kağıt üzerine koyun ve dolaba kaldırın. Afiyet olsun.