Cocostar Kurabiye Tarifi

Cocostar Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• Yarım paket oda sıcaklığında margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 küçük paket kakao
• 1 yumurta
• 1 vanilya tozu
• 1 kabartma tozu
• Aldığı kadar un

içi için

• 1. 5 su bardağı hindistan cevizi
• 1 yumurta akı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2, 3 yemek kaşığı süt

Şerbeti için

• 1. 5 bardak süt
• 1. 5 bardak şeker

Cocostar Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için olan bütün malzeme bir kapta yoğurulur ele yapışmayan hamur elde edilir ve eşit parçalara bölünür .Bu hamurdan 35 adet çıkıyor.
2. İçi için hindistan cevizi ,pudra şekeri ,yumurta akı iyice yoğurulur ve şekil verilmiyorsa .Süt ekleyin .
3. İçi nohut taneleri gibi küçük yuvarlak yapılır 35 adet de iç harcından çıkar hamuru avucunuzun içine açıp iç harcından ortasına koyup dikkatli bir şekilde kapatılıp şekil verilir .
4. Aynı şekilde hepsi yapıldıktan sonra yağlı tepsiye dizilir .
5. 160 derecelik fırında 25 30 dk kadar pişiriyoruz.
6. Şerbeti için soğuk süt ile şekeri bir kapta şeker eriyene kadar karıştırın .
7. Şeker iyice erisin fırından çıkan sıcak kurabiyeleri soğuk şerbetin içine atıp şerbet çeken kadar bekletin.
8. 2 – 3 dk kadar sonra servis tabağına alıp soğuduktan sonra yiye bilirsiniz .Afiyet olsun 😊