Cocostar Pasta

Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un (Kontrollü ekleyelim)

Keki ıslatmak için;

• 2 çay bardağı süt

Kremşantisi için

• 2 paket kremşanti
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 buçuk su bardağı hindistan cevizi

Üst ganaj için;

• 200 gram sıvı krema
• 2 paket sütlü çikolata

Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle karıştırma kabı alarak içine yumurta ve şekeri ekleyerek iyice çırpalım ve ardından diğer malzemeleride ekleyip, karıştırdıktan sonra kelepçeli kalıbımızın altına yağlı kağıt koyup kek harcımızı dökelim.
2. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişirelim sonra kekimiz soğuduktan sonra sütle ıslayalım.
3. Ardından bir kabın içinde kremşantiyi üzerindeki tarife göre hazırladıktan sonra pudra şekeri ve hindistan cevizini ekleyip tekrar karıştıralım (Koyu bir kıvam olacak)
4. Sonra kekimizin üzerine hazırladığımız kremşantiyi sürelim.
5. Kremamızı ocakta ısıtalım (Sakın kaynamasın) ve ısınınca ocağı kapatıp içine çikolataları ekleyelim ve karıştırarak çikolataları eritelim.
6. Ardından da kekimizin üzerine dökelim ve buzdolabında 1 saat bekletelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.