Cocostar Pasta

Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki ıslamak için;

• 1 su bardağı süt

Arası için;

• 3 su bardağı hindistan cevizi
• 2 paket kremşanti
• 2 su bardağı soğuk süt
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Ganaj için;

• 200 gr krema
• 180 gr sütlü çikolata

Üzerini süslemek için;

• Antep fıstığı
• Beyaz çikolata

Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak keki yapıyoruz. Yumurta ve şekeri güzelce çırptıktan sonra içerisine kakao ,vanilin, kabartma tozu ekleyerek yavaşça karıştırıyoruz.
2. Ardından azar azar unu ilave ederek kek hamurumuzu hazırlıyoruz.
3. Yağlı kağıt geçirdiğimiz kelepçeli kalıbımıza kek harcını döküyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 170° fırında 20- 25 dakika pişiriyoruz.
5. Kek fırından çıktıktan sonra üzerine bir su bardağı sütü yavaşça gezdiriyoruz.
6. Daha sonra kremşanti ve sütü bir kaba koyarak güzelce çırpıyoruz.
7. Daha sonra içerisine pudra şekeri ve hindistan cevizine ekleyerek karıştırıyoruz.
8. Kekimizin üzerine bu harcı yayıyoruz.
9. Ganaj için tavaya kremamızı koyup ısıtalım sonra üzerine çikolataları ekleyip ganajı hazırlıyoruz.
10. Daha sonra ganajı hindistan cevizli harcın üzerine yayıyoruz.
11. Dolapta 3-4 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.
12. Ben üzerine beyaz çikolata ve antepfıstığı ile süsledim dilediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz.

Deneyecek olan tüm arkadaşlarıma şimdiden afiyet olsun🥰😍🥰😍🥰.