Cocostar Pasta

Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 2,5 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un+1 yemek kaşığı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin

Kreması için;

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 paket krem şanti
• 1 tatlı kaşığı dolusu pudra şekeri

Üzeri için;

• 1 paket çikolata sosu
• 2 su bardağı süt

Süslemek için;

• Antep fıstığı
• Beyaz çikolata
• Vişne

Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek hamuru için yumurta ve şeker iyice çırpılır daha sonra üzerine süt, eklenir karıştırılır. Un, kabartma tozu, vanilya, kakao elekten geçirelim ve ekleyelim. Kelepçeli kek kalıbının altına yağlı kağıt koyup dökelim.
2. 180 derece fırında 25 dakika kontrollü pişirelim. Bu sırada krema ve sosu hazırlayalım. Çikolata sosu soğuk ve katı olmalı. Kremşantiyi de çırpılır ve dolapta yarım saat bekletelim.
3. Fırından çıkan kekimizin ilk sıcağı çıktıktan sonra süt ile ıslatalım (1 çay bardağı)
4. Daha sonra kremşantiyi sürelim. Ardından çikolata sosumuzu dökelim. Her tarafına yaydıktan sonra buzdolabının dondurucu kısmında 2 saat kadar bekletelim.
5. Daha sonra kalıbın kenarlarından bıçak ile kesip kalıptan çıkaralım. Üzerini süsleyin ve servise hazır. Afiyet olsun yorum ve fotoğraflarınızı bekliyorum.
6. Biz çok beğendik. Kalıp ölçüm 28cm. Siz dilerseniz daha küçük kalıpta da ayarlayıp yapabilirsiniz.