Cocostar Pasta

Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için :

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığ kakao
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu

Keki ıslatmak için:

• 1 su bardağı süt

Üzerine gelecek sosu için :

• 1 paket krem şanti
• 1,5 çay bardağı süt
• 2,5 su bardağı hindistan cevizi
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Çikolatasosu için ;

• 1 paket sıvı krema
• 100 gr sütlü 60 gram bitter çikolata

Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimiz için öncelikle yumurta ve şekeri beyaz köpürene kadar çırpalım.
2. Daha sonra süt kakao kabartma tozu vanilyasına ekleyerek 1- dakika daha karıştıralım.
3. En son unumuzu ekleyerek kelepçeli kalıbımıza dökelim.
4. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 30 dakika boyunca pişirelim.
5. Kekimiz piştikten sonra soğumaya bırakalım ve üzerine gelecek sosumuzu hazırlayalım.
6. Krem şanti ile sütümüzü derin bir kaseye alarak iyice çırpalım.
7. Tam koyulaştıktan sonra hindistan cevizi ve pudra şekerimizi de ekleyerek iyice çırpalım.
8. Şimdi gelelim çikolata sosuna kremamızı tavaya alarak iyice eridikten sonra çikolatalarımızı da katarak birbiriyle yoğunlaşana kadar kaynatalım ve iyice soğuması için serin bir ortama alalım.
9. Kekimiz soğuduktan sonra krem şantimizi kekimizin her tarafına gelecek şekilde eşit olarak dağıtalım.
10. En son soğuyan çikolata sosumuzu da üzerine gezdirerek her tarafına dağıtalım.
11. Buzdolabına alalım.
12. 4-5 saat dinlendikten sonra istediğimiz süslemelerle birlikte servise hazırdır. 🌹🇹🇷🧿👸.