Cocostar Pasta

Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 yumurta
• 1 çaybardagı şeker
• 1 çorba kaşığı sıcak su
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşıgı kakao
• 1 paket kabartma tozu

Islatmak için;

• 1 su bardağı süt

Ara Krema için;

• 2 paket krem şanti
• 1, 5 çaybardagı süt
• 2 su bardağı hindistan cevizi
• 2 yemek kaşıgı pudra şekeri
• 1 yemek kaşıgı tereyağı

Üzeri için;

• 1 kutu sıvı krema
• 160 gram çikolata

Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtalar ve şeker iyicene çırpılır, diğer mazemeler  de katır ve çırpılır, 24 cm kelepçeli kalıba dök 180 derecede önceden ısınmış fırında pişirilir. Bu arada ara krema için sütle krem şanti çırpılır, eritilip soğutulmuş tereyağı hindistan cevizi ve pudra şekeri katılır. Üzeri için sıvı krema bir cezveye konur içine çikolata atılıp ocakta çikolatalar eriyene kadar kaynamadan alınır, fırından çıkan kekin üzerine 1 su bardağı sütle ıslatılıp krema üzerine sürülür,en üstüne soğumuş çikolatalı ganaj dökülür .AFİYET OLSUN.