Cocostar Pasta

Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1, 5 su bardağı un (1, 5 su bardağı kakaolu süt keki ıslatmak için)

Kreması için;

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 1 paket krem şanti
• 2 dolu yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı irmik
• 150 gram hindistan cevizi

Üzeri için;

• 150 gram sütlü çikolata yarım çay bardağı süt

Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Kek için, yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz ,kalan malzemeleri ekleyip tekrar çırpıyoruz ,180° de ısınmış  fırında 30 dakika kadar pişiriyoruz ,piştikten sonra kekin soğumasını bekliyoruz, kek soğuk iken kakaolu süt ile ıslatıp beklemeye alıyoruz, kreması için krem şanti hariç tüm malzemeleri bir tencere de katılaşana kadar pişiriyoruz, en son ocağı kapatıp krem şantiyi ekledikten sonra mikser ile çırpıyoruz ,üzeri için benmari usulü erittiğimiz çikolatayı pastamızın üzerine ekliyoruz, (2 yada 3 saat kalıpta donması için buzdolabında bekletiyoruz) ,üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.