Cocostar Pasta

Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 fiske  tuz
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı süt
• 3 çorba kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağından az süt

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik irmik
• 100 gr tereyağı
• 2 paket vanilya
• 1 su bardağı 1 parmak eksik şeker
• 150 gr hindistan

Üzeri için;

• 1 paket sıvı krema 2ooml
• 2 paket sütlü çikolata (160 gr)

Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Önce yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır. Daha sonra sırası ile diğer malzemeler eklenip çırpılır en son kabartma tozu, vanilya ve un elenerek ilave edilir. Hamuru söndürmeden yavaşça karıştırılır kelepçeli kalıba dökülür. (Kalıp 26 cm) önce 180 derecede 20 dakika daha sonra 150 derecede pişirilir. Diğer tarafta hindistan cevizi hariç bütün malzemeler karıştırılarak pişirilir. Pişen kremaya hindistan cevizi ekleyip karıştırılır. Ilıyan kekimizi sütle ıslatıp kremamızı döküyoruz daha sonra sıvı kremayı ocakta çok az ısıtalım ve altını kapatalım Bitter çikolataları parçalayıp ekleyelim ve eriyene kadar karıştıralım. Çikolatayı en üste döküp dolapta bir kaç saat dinlendirip servis ediyoruz. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz

ÖNEMLİ NOT.:KREMANIN İÇERİSİNDE İRMİKLİ SEVMEYEN Farklı bir iç yapabilir bunun içinde
2 PAKET KREMŞANTİ VE 150 GRAM HİNDİSTAN CEVİZİNİ KARIşTIRARAK KULLANABİLİR