Cocostar Pasta

Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 2 yumurta
• Yarım çay bardağı ılık su
• 2 yem kaşığı sıvı yağ
• 2 yem kaşığı kakao
• 1 çay bardağı  tozşeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik un
• 1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için

• Yarım su bardağı soğuk süt

Kreması için :

• 2, 5 su bardağı  süt
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 poşet krem şanti
• 2 su bardağı  1 parmak eksik Hindistan cevizi

Ganaj için

• 200 ml krema
• 200 gr bitter- sütlü çikolata

Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırp.Önce sıvıları sonra kuruları koy ve karıştır. 22 cm kelepçeli kalıba koy ve fırınınızın kek ayarında pişirin kürdan kontrolü yapıp fırından çıkarın kek soğuyunca yarım su bardağı soğuk sütle ıslatın.
2. Kreması için kremşanti ve hindistan cevizi hariç malzemeleri tencereye koyup pişirin, soğuyunca kremşanti yi koyup mikserleyin ve hindistan cevizini de koyup karıştırın ve kelepçeli kalıptaki kekin üzerine dökün ve güzelce yerleştirin.
3. Ganaj için; Kremayı bir kaba koyup ocakta karıştırarak kaynama noktasına gelince altını kapatıp içine çikolatayı koyun ve karıştırın ,soğuyunca kremanın üzerine dökün. 👍Afiyet şifa olsun.