Cocostar Pasta

Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao

Keki Islatmak İçin

• 1 çay bardağı süt

Cocostar İçin

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 6 yemek kaşığı irmik
• 1 su bardağı hindistan cevizi

Üzeri İçin

• 1 kutu krema
• 1 kare paket sütlü çikolata
• 1 kare paket bitter çikolata

Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar çok severek yaptığım ve yediğim bir tarif daha umarım sizde beğenirsiniz ☺️
İlk olarak oda sıcaklığında bekletmiş olduğumuz kek malzemelerini önce yumurta ve şekeri 5 dakika çırpıp geri kalan malzemeyi ekleyerek silindir kalıbımıza döküyoruz. Daha önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 25 dakika pişiriyoruz. ( Kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz )

Kekimizi fırından alarak ılıdıktan sonra 1 çay bardağı süt ile ıslatıyoruz.

Cocostar için hindistan cevizi hariç bütün malzemelerimizi ocakta kıvam alana kadar pişiriyoruz.Kaynamaya başlayınca hindistan cevizini ilave ederek altını kapatıyoruz.

Hazırlamış olduğumuz cocostarımızı kekin üzerine ilave ettikten sonra kutu kremamızı ocağa alarak kaynama noktasına gelince çikolatalarımızı parçalara ayırarak kremaya ilave ediyoruz altını kapatıyoruz.

Karıştırıp homojen hale gelen çikolata sosumuzu da kekik üzerine ekleyerek oda sıcaklığına gelince buzdolabına alıyoruz.

4 – 5 saat buzdolabında beklettiğimiz pastamızı kalıbından çıkartarak servis ediyoruz Afiyet Olsu