Cocostar Pasta

Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım paket kabartma tozu

İç malzemesi;

• 1 kutu kremşanti
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı hindistan cevizi
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Sosu için;

• 1 kutu krema
• 200 gr çikolata

Keki ıslatmak için;

• 1 çay bardağı soğuk süt

Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için yumurta ve şeker iyice köpürene kadar çırpılır.
2. Un, kakao ve kabartma tozu elenerek eklenir, kelepçeli kek kalıbının tabanına yağılı kağıt serilir.
3. Kek harcı eşit şekilde kalıba yayılır, önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırına atılır 15 dk pişirilir.
4. Kek pişerken iç malzemesi hazırlanır kremşanti 1 su bardağı süt ile pudra şekeri çırpılır katılaştıktan sonra hindistan cevizi eklenir.
5. Hazır hale getirilir.
6. Kek  piştikten sonra soğutulup kürdanla delinir ve 1 çay bardağı süt ile kekin her yeri ıslatılır.
7. Kek sütü iyice çektikten sonra k. şanti üstüne iyice yayılır.
8. Bu  arada krema ısıtılıp (sakın kaynamasın sadece sıcak olsun) içine çikolata eklenip iyice karıştırılır.
9. Soğuyan çikolata sosu kekin üstüne dökülür.
10. Dolapta 1  gece bekletilip servis yapılır. ****AFİYET OLSUN****