Cocostar Pasta

Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin:

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 Paket Kabartma tozu
• 2 Yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un

Islatmak İçin:

• 1 Su bardağı süt

Kreması İçin:

• 1 Paket krem şanti
• 1 Su bardağı süt
• 1 Su bardağı hindistan cevizi

Ganaj İçin:

• 1 Paket krema
• 2 Adet bitter çikolata

Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yumurta ve şeker çırpılır köpürtülür, daha sonra diğer sıvı malzemeler koyulup çırpılır kontrollü bir şekilde un ilave edilir ve kabartma tozu konur, ve kelepçeli kalıba dökülür .
2. 180 derece fırında pişirilir ve soğumaya bırakıp ılınınca keki kalıptan çıkartıp tekrar kalıba koyun .
3. 1 su bardağı sütle ıslanır ve ardından kreması hazırlanır .
4. 1 Su bardağı süte kremşanti koyulup çırpılır içine Hindistan cevizi ilave edilip tekrar çırpılır ve kekin üzerine düzgün birşekilde dökülür.
5. Ganaj için krema kaynama noktasına gelir altı kapatılır ,içine 2 paket bitter çikolata koyulup karıştırılır ve ganaj dökülür .
6. ( eğer benim gibi üzerine süslemek için toplar yapmak isterseniz kekin kremasından 2 kaşık ayırın ve içine Hindistan koyup toplar yapın ) 😋