Cocostar Pasta

Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin:

• 3 yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki Islatmak İçin:

• Yarım su bardağı süt

Üzeri İçin:

• 1,5 paket krem şanti
• 1,5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 su bardağı hindistan cevizi

Ganajı İçin:

• 1 paket krema
• 1 paket sütlü çikolata (Ülker kare kullandım)

Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

İşe keki yaparak başlayalım.

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Ardından unu, kabartma tozunu, vanilya, kakaoyu eleyerek ekleyelim.
2. Karıştırmaya devam edelim. Kelepçeli bir kalıbın altına yağlı kağıt yerleştirelim. Keki ilave edip, 175 derecede yaklaşık 25 dakika pişirelim.
3. Ardından hindistan cevizli karışımı hazırlamak için krem şanti süt ve pudra şekerini çırpalım. Ardından hindistan cevizini ilave edip, karıştıralım.
4. Pişen kekimiz yarım su bardağı süt ile ıslatalım. Hindistan cevizli karışımı ekleyip, üzerini iyice düzeltelim.
5. En son ganajı için kaynama noktasına gelmiş kremaya çikolata ilave edip, iyice karıştıralım. En üzerine bu dökelim.
6. Buzdolabına kaldıralım. Yaklaşık 2 saat bekletelim daha sonra çıkarıp üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
   Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😊 😊