Cocostar Pasta

Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Keki Islatmak İçin ;

• 1 su bardağı süt

Üzerine ;

• 2 paket krem şanti
• 1. 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı hindistan cevizi

Sos İçin ;

• 2 paket krema
• 200 gr bitter ve sütlü çikolata

Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yumurta ve şeker iyice çırpılır üzerine yağ süt eklenir karıştırılır vanilya kakao eklenir karıştırılır.
2. Un ve kabartma tozu da eklenip kek harcı hazırlanır ben kelepçeli kek kalıbı kullandım ölçüm ideal oldu.
3. Kekimiz 180 derecelik önceden ısıtılmış fırına konulur kızarana kadar pişirilir.
4. 2. kat kreması hazırlanır krem şanti süt çırpılır.
5. Hindistan cevizi eklenip çırpılır ve soğuması için dolaba kaldırılır.
6. Ganaj için 2 paket krema ısıtılır kaynatılmadan kapatılacak üzerine çikolatalar ufalanır ve iyice harmanlanır.
7. Pişen kek soğuyunca soğuk süt ile ıslatılıp üzerine önce şantili harç sıvanır daha sonra çikolata sosu dökülür.
8. 3 – 4 saat dolapta belirtilir. Afiyetle yenilir. 🤩