Cocostar Pasta

Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
• 3 yemek kaşığı sıcak su
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1. 5 su bardağı un
• Kabartma tozu
• Vanilya

Islatmak için;

• 1. 5 su bardağı süt

Arası için;

• 2 paket krem şanti
• 2 su bardağı Hindistan cevizi
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı erimiş margarin

Ganaj için;

• 1 kutu sıvı krema
• 80 gr Bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı Nutella

Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek malzemesi için yumurta ve şeker çırpılır.
2. Sıcak su eklenir yine çırpılır.
3. Un, kabartma tozu ve vanilya eklenir, çırpmaya devam edilir.
4. Son olarak kakao eklenir ve kek hamuru hazırlanır.
5. Yağlanmış tepsiye dökülür.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dk kadar pişirilir.
7. Fırından çıktıktan sonra süt dökülür soğumaya bırakılır.
8. Arası için krem şanti hazırlanır.
9. Hazırlanan şantiye Hindistan cevizi pudra şekeri ve erimiş margarin dökülüp karıştırılır .
10. 10 dk kadar dolapta bekletilir.
11. Bu sırada ganaj hazırlanır.  Sıvı krema bitter ve nutella küçük bir tavada eritilir.
12. Pürüzsüz bir kıvam alınca altı kapatılır. Soğumaya bırakılır.
13. Bu arada soğuyan keke şanti sürülür .
14. Üzerine de soğuk ganaj gezdirilir ve bir gece dolapta bekletilir.
15. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz afiyet olsun.