Cocostar Pasta

Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

Cocostarı için;

• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 su bardağı Hindistan cevizi

Üzeri için;

• 1 paket krema
• 160 gram çikolata

Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
2. Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyip biraz daha çırpıp kek hamurunu elde ediyoruz.
3. Daha önce ısıttığımız fırında alt üst pişene kadar pişiriyoruz.
4. Cocostar kısmı için krem şanti ve sütü çırpıyoruz.
5. Daha sonra içerisine pudra şekeri ve eritip soğuttuğumuz tereyağını ve Hindistan cevizini ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
6. Tüm malzemeler karışınca çırpmayı bırakalım.
7. Kekimizi ılıdıktan sonra 1 su bardağı süt ile ıslatıyoruz.
8. Üzerine cocostarımızı sürüyoruz.
9. Hazırlamış olduğumuz ganajıda üzerine döküp dolapta kendine gelene kadar bekletiyoruz.

Afiyet olsun.