Cocostar Pasta

Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• Hazır pasta tabanı

Kreması için:

• 2 su bardağı Hindistan cevizi
• 1 paket krem şanti
• Krem şantiyi çırpmak için 1 bardak süt
• 1 tatlı kaşığı şeker

Ganajı için:

• 1 paket hazır krema 200 ml
• 2 paket çikolata (160 gram, ben sütlü kullandım)

Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pasta tabanının iki katını da ufalayarak kelepçeli kalıba yerleştiriyoruz sonra krem şantiyi çırpıyoruz sonra üzerine Hindistan cevizi ve şekeri de ekleyip biraz çırptıktan sonra kalıba döküp spatulayla düzeltiyoruz ve ganajı hazırlayana kadar buzdolabında bekletiyoruz
2. Sonra kremayı ocağa alıp sıvı hale gelene kadar karıştırıyoruz sonra da çikolataları kırıp karıştırmaya devam ediyoruz iyice eridikten sonra ocaktan alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz iyice soğuduktan sonra pastayı dolaptan alıp üzerine döküyoruz ve dolaba koyup en az 1-2 saat dinlendiriyoruz ben 1 gün beklettim 1 gün bekleyince daha güzel ve daha hafif oluyor tercih sizin.
3. Afiyet olsun.