Cocostar Pasta

Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 1,5 çay bardağı şeker
• 1,5 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı un
• Keki piştikten sonra ıslatmak için ;1 su bardağı süt

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti (eğer bir kutu içinde iki paket varsa onun ikisi bir paket sayılır, ama içleri çok dolu doluysa bir poşetini harcayabilirsiniz)
• 1,5 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri
• 2-2, 5 su bardağı hindistan cevizi

Sosu için;

• 1 paket çikolata sosu
• 1,5 su bardağı süt

Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt geçirip kapatılır.
2. Karıştırma kabında yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
3. Üstüne süt dökülür.
4. Un ,kakao, kabartma tozu ,vanilin elenip hepsi güzelce karıştırılır.
5. Kek harcı kalıba dökülür.
6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişirilir. (piştikten sonra kelepçeli kalıptan çıkarmamanız gerekiyor onun içinde eklenecek diğer malzemeler)
7. Daha sonra soğumaya alınır ve soğuduktan sonra 1 su bardağı süt ile ıslatılır.
8. Üstü için;Bir kapta süt ve krem şanti kıvamı koyulaşıncaya kadar çırpılır.
9. Üstüne hindistan cevizi ve pudra şekeri dökülüp karıştırılır.
10. Bu karışım soğuyup sütle ıslatılmış kekin üzerine güzelce yayılır.
11. Bunun da üstüne hazırladığınız sosu soğuduktan sonra döküp etrafına yaymak için biraz kalıbı sallayın. (sosun kıvamı ne çok cıvık nede puding kadar koyu olmalı tam ortasında bir kıvam).
12. Daha sonra eğer aceleniz varsa 1 saat dondurucuda dinlendirip servis edebilirsiniz, yoksa bir gece dolapta dinlense daha güzel olacaktır.

Afiyet olsun 😋.