Cocostar Pasta

Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı ılık su
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• Keki ıslatmak için 1 su bardağı süt

Ara kat için;

• 1 paket krem şanti
• 2 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı hindistan cevizi
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Üzeri için;

• 1 paket sütlü çikolata
• 1 paket bitter çikolata
• 1 paket krema

Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 tane yumurta ve şekeri çırpma kabına alıp mikser ile 2 dk kadar çırpalım.
2. Ardından diğer malzemeleri de ekleyip homojen kıvama gelene kadar çırpalım.
3. Kekin kıvamın hafif köyü oluyor akışkan yapmak için herhangi bir malzeme eklemeyin yağlanmış kare borcama kek karışımını dökelim.
4. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
5. Pişen kekin ilk sıcağı çıkınca bir su bardağı süt ile ıslatılır.
6. Ara kat için olan Krem şanti ve hindistan cevizini sütü, pudra şekerini çırpıp 10 dk buzdolabında bekletin ve soğuk kekin üzerine sürülür.
7. Üzeri için krema bir tavada kaynatılır kaynayınca ocaktan alınır.
8. İki paket çikolata parçalanıp karıştırılır.
9. Çikolatalı ganaj soğuduktan sonra en üst kata dökülerek soğumaya bırakılır.
10. En az iki üç saat buzdolabında dinlendirin. Cocostar pastamız servise hazır afiyet olsun 😇🙃🌻.