Cocostar Pasta

Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao (tepeleme)
• 2 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Islatmak için:

• 1 su bardağı süt

Üzeri için:

• 1 paket krem şanti (1 su bardağı süt ile hazırlanacak)
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 paket çikolata sosu (2.5 su bardağı süt ile hazırlanacak)

Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri 2-3 dk çırpalım.
2. İçine sıvı yağ ve sütü ekleyelim. Tekrar çırpalım.
3. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip son kez çırpalım.
4. Yağlanmış borcama ya da kelepçeli kalıba dökelim, 180 derecede pişirelim. (kürdan testi ile kontrol edelim).
5. Kek pişerken krem şantiyi, sütü ve pudra şekerini çırpalım.
6. Kıvam alınca içine hindistan cevizini ekleyelim, karıştıralım. Dolaba koyalım.
7. Çikolata sosunu da 2. 5 su bardağı sütle kıvam alana kadar pişirelim. Soğumaya bırakalım.
8. Kek pişip ilk sıcağı çıkınca 1 su bardağı süt ile ıslatalım.
9. Kek tamamen soğuyunca krem şantiyi üzerine yayalım.
10. Çikolata sosunu da yayalım.
11. Dolapta en az 2 saat beklettikten sonra süsleyip servis edelim.

Afiyet olsun ❣️