Cocostar Pasta (Bir Dilim Asla Yetmeyecek)

Cocostar Pasta (Bir Dilim Asla Yetmeyecek) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı soğuk süt

Üzeri için;

• 2 poşet krem şanti
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1, 5 su bardağı soğuk süt
• 2 su bardağı hindistan cevizi

Ganajı için;

• 1 paket sıvı krema 200 ml
• 80 gr bitter çikolata
• 80 gr sütlü çikolata

Cocostar Pasta (Bir Dilim Asla Yetmeyecek) Tarifi'nin Yapılışı

Nefissss mi nefis bir tarifle geldim hanımlar. Dilerseniz kare borcamda da yapabilirsiniz. Rahatlıkla dilimleyip servis edebilirsiniz. Büyük küçük herkesin hayran kalacağı bir tarif😋😋😋😍
Mutlaka bir kere denemelisiniz devamı gelecek zaten. O kadar iddialı bir tarif gerçekten 😉😍

1. Keki için yumurta ve şeker çırpılır. Krema kıvamına gelince süt ilave edilir.
2. Un ve kakao elenerek ilave edilir. Kabartma tozu ve vanilya da eklenerek güzelce çırpılır.
3. Yağlı kağıt serilmiş kalıba hazırlanan harç dökülür.
4. Önceden ısıtılmış FANSIZ 175° fırında yaklaşık 15 20° kontrollü bir şekilde pişirilir.
5. Kek kabardiktan sonra kürdan ile test edin eğer kürdana yapışmıyorsa fırından alabilirsiniz.
6. Kek pişerken kreması için krem şanti, süt ve pudra şekeri çırpılır. Kıvamı koyulaşınca hindistancevizi ilave edilir ve çırpılır.
7. Fırından aldığımız ve soğuyan kekin üzerine bir su bardağı soğuk süt gezdirilir. 5 dakika çekmesini bekledikten sonra krema kekin üzerine ilave edilir.
8. Sos tenceresine 200 ml sıvı krema alınır ve en küçük ocakta kaynamayacak şekilde ısıtılır.
9. Sıcak kremaya çikolata ilave edilir ve sürekli karıştırılır. Ilıklaştığı zaman pastanın üzerine gezdirilir.
10. En az 3 saat buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Hatta geceden yaparsanız büyük kolaylık olur.

Afiyet şifa olsun inşâAllah. 😊 ❤