Cocostar Pasta (Bisküvi Tabanlı)

Cocostar Pasta (Bisküvi Tabanlı) Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 2 paket yulaflı bisküvi
• 5 yemek kaşığı kadar tereyağı

Cocostar kreması için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 8 yemek kaşığı irmik
• 2 su bardağı hindistan cevizi
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Çikolatalı ganaj için;

• 1 kutu krema
• 2 buçuk paket çikolata (toplam 200 gram kadar olacak)

Cocostar Pasta (Bisküvi Tabanlı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküviler rondoda çekilir.
2. Tereyağı eritilir. Bisküviye eklenip karıştırılır.
3. Kelepçeli kalıbın tabanına yayılıp buzdolabında bekletilir.
4. Cocostar kema için süt, şeker ve irmik orta ateşte koyulaşana kadar pişirilir. (geç koyulaşıyor sabırlı olun🤗).
5. Koyulaşan kremaya hindistan cevizi, vanilin ve tereyağı eklenerek karıştırılıp altı kapatılır.
6. Bisküvili karışımın üzerine yayılır.Oda sıcaklığında soğutulur.
7. Çikolatalı ganaj için krema tencereye alınıp fokurdayınca altı kısılıp, çikolata eklenir. Eriyince kapatılır.Pastanın üzerine dökülür.
8. Dolapta bir gece bekletilir.

Afiyet olsun 🥥🍮.