Cocostar Pasta (Muhteşem Lezzet)

Cocostar Pasta (Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 vanilin
• 1 paket kabartma t ozu
• 1 su bardağı süt kek pisince ıslatmak için

HİNDİSTAN CEVİZLİ KREMASI İÇİN;

• 2 poşet şanti
• 1, 5 su bardağı süt
• 2 s bardağı hindistan cevizi
• 3 y kaşığı pudra şekeri

ÇİKOLATALI SOS İÇİN ;

• 150 gr bitter çikolata
• 200 gr süt kreması (1 paket)

Cocostar Pasta (Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pandispanya için yumurta ve şekeri çırpın . Köpük köpük olana kadar .
2. Un ,kabartma tozu ,vanilya ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
3. Kelepçeli kalıpta 160 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin. (fırına göre değişiklik gösterebilir kelepçeli kalıbım 26 cm)
4. Pişen kekimizin üzerine bir bardak soğuk sütle ıslatın.
5. Kek tamamen soğuduktan sonra çırpılmış krem şanti Hindistan cevizi ve pudra şekerini karıştırın.
6. Kekin üzerine düzelterek yerleştirin(önce cıvık gelebilir ama sonra katılaşıyor karışım)
7. Ganaj için; Kremayı ısıtın kaynatma derecesine getirin ama kaynamasın çikolatayı ekleyip çikolata eriyene kadar karıştırın.
8. En son üzerine çikolata ganajı dökün. (ganaj da mutlaka soğuk olsun yoksa alttaki kremayı eritir.
   Afiyet olsun