Cocostar Pasta (Pembiş)

Cocostar Pasta (Pembiş) Tarifi'nin Malzemeleri

Alt tabanı için;

• 2 paket hazır pandispanya
• 1, 5 su bardağı su ve bir tatlı kaşığı nescafe
• 3 yemek kaşığı kakao

Ara kat için;

• 2 poşet krem şanti (çilekli)
• 1 su bardağı süt
• 3 su bardağı Hindistan cevizi

Üst kat için;

• 200 ml krema
• 100 gram sütlü çikolata
• Hindistan cevizi
• Benim kelepçeli kabım büyük olduğu için üst katta kullandığım malzemelerim az geldiği için üç paket krema kullandım ve üç paket çikolata kullandım belirlemek istedim sizinki de az olur belki o yüzden önceden önem almak istedim.
• Ve krem şantiyi ben çilekli kullandım siz isterseniz sade de yapabilirsiniz

Cocostar Pasta (Pembiş) Tarifi'nin Yapılışı

Ben alt tabanı için hazır sade pandispanya kekini kullandım ama az geldi o dakka markete gidemedim siz yapınca eğer hazır pandispanya ile yapacaksanız iki paket hazır pandispanya alın veya bayat kek veya hazır kekle yapabilirsiniz hazır keki iki paket alın

1. İlk olarak pandispanyayı iyice ufalamak lazım kum gibi olmalı.
2. Sonra 1, 5 su bardağı ilik su bir tatlı kaşığı nescafe ve 3 yemek kaşığı kakaoyu ekleyip iyice karıştıralım.
3. Kelepçeli kalıba yağlı kağıt serip kelepçeyi kapatalım fazla olan kağıdı kesiyoruz.
4. Keki kalıba yerleştiriyoruz iyice her tarafına yayıyoruz ve iyice bastırıyoruz
5. İki poşet krem şantiyi bir su bardağı sütü derin bir kaba alıp mikserler çırpıyoruz kıvam alınca mikseri kaldırıp üç su bardağı Hindistan cevizi krem şantinin içine koyup karıştırıyoruz krem şantiyi de kekin üstüne döküp içine yayıyoruz.
6. Üst kat için krema çikolata ve nişastayı küçük bir tencereye alıp ocağa koyarak çikolata eriyinceye kadar ve biraz kıvam alıncaya kadar karıştırıyoruz kıvam aldıktan sonra ocaktan alıp sıcaklığı geçene kadar ara sıra karıştırıyoruz ki topalak olmasın.
7. Nişastayı niye koydum sosun kıvam almadı ve su gibi oldu bende nişasta koydum kıvam aldı.
8. Sosu da üstüne döküp 4-5 saat buz dolabına koyuyoruz daha sonra buzluktan çıkartıp üstüne Hindistan cevizi koyup servis ede bilirsiniz veya istediğinizi koya bilirsiniz üstüne afiyet olsun şimdiden

Umarım tarifimi beğenirsiniz yapanlardan yorum bekliyorum inşallah beğenirsiniz.