Cocostar Pasta Tarifi

Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta bir fiske tuz
• 2, 5 çay bardağı şeker (Çay bardakları küçük boy)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı süt isteğe bağlı olarak
• 1 paket kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Islatmak için:

• 1 çay bardağı süt içine nescafe yada o tarzda bir şey kullanabilirsiniz. Ben sade sütle ıslattım.

Kreması için:

• 500 ml süt
• 1.5 su bardağı  şeker
• 7 kaşık irmik
• 150 gr tereyağı
• 2 vanilya
• 1, 5 su bardağı şeker
• 200 gr hindistan cevizi

Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kekimizi yapalım .Arkadaşlar bildiğimiz usül yapıyoruz. 26 cm kelepçeli kalıp kullandım. Kalıbı yağlıyoruz .Hazırladığımız keki hamurunu döküyoruz.
Önce 20 dk 180 derece fırında daha sonra 150 dereceye düşürüp pişiriyoruz. Ben toplamda 35 dk pişirdim. Bir taraftan da hindistan cevizi hariç diğer malzemeleri koyup kremasını yapıyoruz .En son piştikten sonra irmikli kremamızın içine hindistan cevizini koyup karıştırıyoruz .Ilımaya bırakıyoruz. Ilıyan kekimizi önce sütle ıslatıp ılıyan kremayı döküyoruz. En son kat üzerine 150 gr sade sütlü çikolatayı benmari usulü eritip döküyoruz. Ben birazcık süt kreması koydum arkadaşlar :))Tabi bu işlemleri kalıbı açmadan yapıyoruz. Buzdolabında 4 saat beklettikten sonra servise hazırdır. Afiyet olsun.