Cocostar Pasta Tarifi

Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı ılık su
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı nutella
• 7-8 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Cocostar İçin

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 su bardağı hindistan cevizi
• 1 paket vanilya

Üzeri İçin

• 1 paket krema
• 160 gr çikolata(bitter veya sütlü)

Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısındaki yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz süt, sıvı yağ ve ılık suyu da ekleyip karıştırıyoruz .
2. Ardından kakao, nutellayı koyup unu eleyip kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz ve kelepçeli kalıbı yağlayıp hafif un serpiyoruz ve kek harcını döküp 150 derecelik fırında 25-30 dk pişiriyoruz.
3. Cocostar için süt’e krem şantiyi ekleyip çırpıyoruz ve diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz ve buzdolabında kendisini tutması için bekletiyoruz.
4. Ganaj için kremayı ocağa alıp kaynama noktasına gelince altını kapatıp çikolataları ekleyip iyice karıştırıyoruz ve soğuması için kenara alıyoruz.
5. Pişen ve soğuyan keke yarım çay bardağı kadar süt ve biraz toz şekeri karıştırıp keki ıslatıyoruz.
6. Üzerine cocostar harcını koyup güzelce yayıyoruz dümdüz olacak şekilde be yine buzdolabına kaldırıyoruz.
7. Sonda soğuyan kremamızı üzerine döküp 2-3 saat buzdolabında dinlendiriyoruz ve istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.
   İftardan sonra hafif ve çok güzel bi lezzet afiyet olsun:))