Çocuklar İçinde Brokoli Olduğunu Anlamayacak Bile (Videolu)

Çocuklar İçinde Brokoli Olduğunu Anlamayacak Bile (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr brokoli ( haşlanmış)
• 3 orta boy patates ( haşlanmış)
• 3 adet havuç (rendelenmiş)
• 1 kase yoğurt
• 2 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• Tuz ,karabiber, pul biber

Çocuklar İçinde Brokoli Olduğunu Anlamayacak Bile (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar çok değişik bir brokoli salatası tarifi ile sizlerleyim bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum kesinlikle içersinde brokoli olduğunu anlamayacaksınız özellikle çocuklarınız brokoli sevmiyorsa yemiyorsa mutlaka deneyin derim şimdiden deneyeceklere kolay gelsin 🤚🏻

1. Öncelikle brokolimizi güzelce yıkayıp küçük parçalar halinde doğruyoruz ve iyice yumuşayana kadar haşlıyoruz .
2. Aynı şekilde patatesleri soyup küp küp doğrayıp haşlıyoruz .
3. Patates ve brokolimize uygun bir kaba alıp güzelce eziyoruz birbirine harmanlıyoruz .
4. Diğer bir tarafta üç adet havucu soyup rendeleyip çok az zeytinyağında hafifçe kavuruyoruz soğumasını bekliyoruz.
5. Yoğurt da soğumuş olan havuçları ilave edip bir diş sarımsağı da içersine rendeliyoruz tuzunu ayarlıyoruz .
6. Diğer bir taraftan üç yemek kaşığı zeytinyağında iki adet soğanı ay şeklinde doğrayıp güzelce karamelize ediyoruz.
7. Tuz ve arzuya göre baharatını ayarlıyoruz .
8. Bu arada patates ve brokoli karışımı birazcık soğumuştur.
9. Tart kalıbına streç film serip brokoli karışımı kalıba boşaltıyorum ,boşluk kalmaması için iyice bastırıyorum ve buzdolabında 2 saat dinlendiriyorum.
10. Buzdolabından çıkardıktan sonra servis tabağına ters çevirip yoğurtlu havuçu orta kısma boşaltıyorum, bunun üzerine güzelce karamelize etmiş olduğum soğanlarımı ilave ediyorum .
11. Dilim dilim keserek servis edebilirsiniz afiyet olsun 😋