Çocuklar Ve Bebekler İçin Tavuk Suyu

Çocuklar Ve Bebekler İçin Tavuk Suyu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet köy tavuğu
• 1 adet soğan
• 1 küçük diş sarımsak
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 dilim kereviz
• 1-2 dal maydanoz, kereviz yaprağı ve taze nane
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz

Çocuklar Ve Bebekler İçin Tavuk Suyu Tarifi'nin Yapılışı

Ben köy tavuğu kullanıyorum bu yüzden pişme süresi biraz uzun oluyor.

1. Öncelikle tavukları güzelce ayıklayıp yıkıyoruz.
2. Ardından tüm malzemeleri yıkayıp üç dört parçaya bölüp tencereye alıyoruz.
3. Üzerine tuz ve sirkede ekliyoruz benim düdüklü tencerem 7 lt su alıyor sizde kendi tencerenize göre suyu ayarlayıp ağzını kapatıyoruz.
4. Kaynayana kadar yüksek ateşte pişiriyoruz.
5. Kaynayınca düdüğünü kapatıp kısık ateşte bir saat pişiriyoruz.
6. Pişen tavukları ve sebzeleri sudan çıkarıp suları istediğimiz boyutta saklama kaplarına veya karton bardaklara koyup soğuduktan sonra buzluğa atıyoruz bebeklerimizin ve çocuklarımızın yemeklerinde güvenle kullanıyoruz buzlukta saklama süresi 3 aydır Afiyet olsun 🤗.