Çocuklarınız İçin Sağlıklı Nugget

Çocuklarınız İçin Sağlıklı Nugget Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı un
• 1 silme çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı ucuyla kırmızı toz biber
• Tuz

Panesi için;

• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı süt (yumurta ile çırpılacak)
• Un
• Galeta unu

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Çocuklarınız İçin Sağlıklı Nugget Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsü doğranır ve mutfak robotu içtersine kıyma haline gelene dek çekilir.
2. Kıyma uygun bir kaba alınır ve üzerine un, rendelenmiş sarımsak, baharatlar ve tuz eklenir.
3. Yoğrulur. Ellinizi hafif ıslatarak harçtan parçalar alıp köfte şekli verilir.
4. Daha sonra 3 ayrı tabak içtersine un, galeta unu ve çırpılmış yumurta ve süt alınır.
5. Önce nugget köftesi una daha sonra yumurta karışımına en son da galeta ununa bulanır.
6. Derin bir tavaya yeterince sıvı yağ alınır ve kızdırılır.
7. Nuggetler altın rengi alana dek kızartılır.