Çok Amaçlı Bazlamalar (Puf Puf Kabaran)
Çok Amaçlı Bazlamalar (Puf Puf Kabaran) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı ılık su
- 1 paket tek kullanımlık instant maya veya yarım paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6-7 su bardağı kontrollü olarak un
Üzeri için;
- isteğe bağlı tereyağ (ben sürmedim)
Çok Amaçlı Bazlamalar (Puf Puf Kabaran) Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba arkadaşlar 🥰.
Yumuşacık puf puf kabaran, aynı zamanda derin dondurucuda saklanabilen, çok amaçlı bazlama tarifiyle geldim 👍💯.
👇👇👇👇👇👇👇👇
- Yoğurma kabında ılık su maya, toz şeker birlikte eritilir.
- Tuz, azar azar un ilavesiyle ele hafif yapışan yumuşak kıvamlı hamur yoğrulur.
- Üzeri kapatılarak 45 dakika 1 saat kadar mayalandırılır.
- Mayalanan hamur hafif unlanmış tezgah üzerinde 10 eşit bezeye ayrılır.
- Her bir beze elde yuvarlanır. Tekrar üzeri kapatılır, 20 dakika daha mayalandırılır.
- Hazırlanan bezeler hafif unlanmış tezgah üzerinde tatlı tabağı büyüklüğünde eşit bir şekilde açılır.
- Yüksek ayarda önceden ısıtılmış granit veya teflon tavaya açılan tek hamur alınır.
- Hafif kabarmaya geçince hemen çevrilir. Önemli püf noktası pişirilen bazlamalar, sıkça tavada çevrilmesi kabarmaya geçince her iki yüzü de dikkatlice pişirilir.
- İsteğe bağlı olarak üzeri hafifçe tereyağla yağlanır. Ben yağ sürmedim. Açılan tüm hamurlar aynı şekilde pişirilir.
- Yumuşacık puf puf kabaran kahvaltıya veya çok amaçlı bazlamalar hazır. 👌
- Soğuduktan sonra derin dondurucuda saklayabilirsiniz 👍 DENEYECEKLERE ŞİMDİDEN AFİYETLER OLSUN.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
