Puf Puf Kabaran Tam Ölçülü Haşhaşlı Çörek Tarifi

Puf Puf Kabaran Tam Ölçülü Haşhaşlı Çörek Tarifi
Tarifin Hikayesi
  • 8-10 Kişilik
  • 50dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Kokusu ile bayram günlerine götüren, keşkekle tadı bir başka olan haşhaşlı çöreği sizlerde evlerinizde mutlaka denemelisiniz. Yumuşacık yoğurulan ve şeritler halinde kestiğim hamuru kendi etrafında çevirerek burgu şekli verdiğim haşhaşlı çörekler kahvaltıların vazgeçilmezi, çayın en yakın eşlikçisi. Kolay bir şekilde yapabileceğiniz, daha pişerken kokusu saracak ve karnınızı acıktıracaktır.Haşhaşlı çörek nasıl yapılır? öğrenmek isteyenler buyursunlar tarifime. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Kokusu ile bayram günlerine götüren, keşkekle tadı bir başka olan haşhaşlı çöreği sizlerde evlerinizde mutlaka denemelisiniz. Yumuşacık yoğurulan ve şeritler halinde kestiğim hamuru kendi etrafında çevirerek burgu şekli verdiğim haşhaşlı çörekler kahvaltıların vazgeçilmezi, çayın en yakın eşlikçisi. Kolay bir şekilde yapabileceğiniz, daha pişerken kokusu saracak ve karnınızı acıktıracaktır.Haşhaşlı çörek nasıl yapılır? öğrenmek isteyenler buyursunlar tarifime. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Puf Puf Kabaran Tam Ölçülü Haşhaşlı Çörek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Ilık su
  • 10 su bardağı un
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 4,5 su bardağı su
  • 1 kase dövülmüş haşhaş
  • 1,5 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta sarısı
Deneyen Fotoğrafları
93 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Puf Puf Kabaran Tam Ölçülü Haşhaşlı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak uygun bir kaba mayayı ve toz şekeri yoğurma kabına alıyoruzk üzerine ılık su ekleyerek mayanın aktifleşmesi için 5 dakika kadar bekliyoruz. Burada ılık su kullanmanız mayanızın daha çabuk aktifleşmesini sağlayacaktır.
  2. Aktifleşen mayanın üzerine unu ve tuzu ekleyip üzerine yavaş yavaş suyu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
  3. Hamurumuzun üzerini streçleyip, örterek 1 saat kadar mayalanmasını bekliyoruz.
  4. Dövülmüş haşhaşın içerisine sıvı yağı ekleyip karıştırıyoruz.
  5. Hamurun yapışmaması için tezgahı biraz yağlıyoruz ve mayası gelip kabaran hamurumuzun tamamını yağladığımız zemine boşaltıyoruz.
  6. Daha sonra hamurumuzun üzerine yağlı haşhaşlı karışımdan dökerek elimiz ile hamurumuzu açıyoruz.
  7. Açarak büyüttüğümüz hamurumuzu bıçak yardımı ile 4 parçaya kesiyoruz.
  8. Kestiğimiz parçaları üst üste koyarak tekrar elimizle hamuru açıyoruz.
  9. Açtığımız hamurumuzu tekrar boydan ortadan ikiye kesiyoruz ve daha sonra hamurdan şeritler halinde parçalar keserek elimizle iki tarafından kendi etrafında buruyoruz.
  10. Şekil verdiğimiz hamurumuzu yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirerek üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürüyoruz.
  11. Fırına vermeden önce çöreklerimizi istediğimiz boyutta keserek 15 dakika kadar daha mayalanması için bekletiyoruz.
  12. 180°C fırında çöreklerimizi üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Kızaran haşhaşlı çöreklerimiz servise hazır.

Haşhaşlı Çörek püf noktaları nelerdir?

  • İlk olarak mayayı, şekeri ve ılık suyu yoğurma kabına alarak mayanın aktifleşmesini sağlamalısınız. Burada ılık su kullanmanız mayanızın daha kolay aktifleşmesini sağlayacaktır. Kuru maya yerine yarım paket yaş mayada kullanabilirsiniz.
  • Unu kontrollü bir şekilde azar azar ilave etmelisiniz. Elde ettiğiniz hamur yumuşak kıvamlı olmalı. Hamurunuzun yumuşak olması çöreklerinizinde yumuşak olmasını sağlayacaktır.
  • Hamuru mayaladıktan sonra üzerini örterek 1 saat kadar mayalanmaya bırakmalısınız.
  • Hamuru açacağınız zemini yağlamanız hamurunuzun yapışmasını önleyecektir. Aynı zamanda hamurunuzu zeytinyağlı karışım ile açmak daha kolay açmanızı sağlayacaktır.
  • Şekil verdiğiniz çöreklerinizi tepside 10-15 dakika daha mayalanmaya bırakmayı unutmamalısınız.

Kek kalıbında haşhaşlı çörek yapılır mı?

  • Birden fazla haşhaşlı çörek yapma şekli vardır. Bunlardan bir tanesi de kek kalıbında haşhaşlı çörek yapımıdır. Olur mu demeyin oluyor. Hemde çok güzel oluyor. Görsel olarakta lezzet olarakta kek beğeneceğiniz haşhaşlı çöreği evlerinizde deneyebilirsiniz.

Haşhaşlı çörek kaç kaloridir?

  • 1 porsiyon haşhaşlı çörek yaklaşık olarak 318 kaloriye denk gelmektedir.

Puf Puf Kabaran Tam Ölçülü Haşhaşlı Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Haşhaşlı çörek
Haşhaşlı çörek
Haşhaşlı çörek
Haşhaşlı çörek
Haşhaşlı çörek
Haşhaşlı çörek
Haşhaşlı çörek
Haşhaşlı çörek
Haşhaşlı çörek
Haşhaşlı çörek
Haşhaşlı çörek
Haşhaşlı çörek
Haşhaşlı çörek
Haşhaşlı çörek
Haşhaşlı çörek
Haşhaşlı çörek
Haşhaşlı çörek

--

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Puf Puf Kabaran Tam Ölçülü Haşhaşlı Çörek Tarifi 07.07.2018 20:03 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 11.07.2018 11:47 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
3. Gün İftar Menüsü

İftar menüsü önerilerimizle 3. günde sizlerleyiz! Bugünün enfes iftar çorbası başlangıcı cennet çorbası! Beğenilen ramazan yemekleri  teremyağlı, patatesli, ıspanaklı, mantarlı graten ardından iftar salataları kuşağında kavrulmuş arpa şehriye salatası ile devam ediyor. Günün iftar tatl ...

Tüm menüyü gör
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı
    ne kadar güzel bir tarif ben de iki defa yaptım. herkes çok beğendi. haşhaş ezmesine bir çay bardağı sıvı yağ bir çay bardağı pekmez, bir yemek kaşığı şeker ve dövülmüş ceviz ekleyerek yapıyorum. Çok lezzetli oluyor💖
  • Aslı
    Ben haşhaşı 1 sb, sıvıyağını 1 sb koyuyorum. Tam geliyor. Fazla katarsam akıyo boşa gidiyor. Yaptığım en güzel tarif. Biri mi gelecek misafir fix menü. Nefis yemek tarifleri olmasa napardık acaba. Tariflerin tuttuğu tek adres.
  • Profil fotoğrafı
    5 bardak unla ve sütle yaptım, haşhaşa şeker de kattım. Haşhaş sürdükten sonra aralara ceviz de attım. Güzel kabardı ve nefis oldu. Teşekkürler🤗
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Haşhaşlı Börek Tarifi

Haşhaşlı Börek Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Puf Puf Kabaran Sodalı Dilim Börek (videolu) Tarifi

Puf Puf Kabaran Sodalı Dilim Börek (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Tel Tel Ayrılan Haşhaşlı Burma Çörek Tarifi

Tel Tel Ayrılan Haşhaşlı Burma Çörek

10-12 kişilik, 40dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Haşhaşlı Çörek Tarifi Videosu

Haşhaşlı Çörek Tarifi Videosu

12-14 kişilik, 40dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Kabaran Hamur Kızartması Videosu Tarifi

Kabaran Hamur Kızartması Videosu

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Balon Gibi Kabaran Bazlama (videolu) Tarifi

Balon Gibi Kabaran Bazlama (videolu)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tahinli Çörek Tarifi Videolu Anlatım

Tahinli Çörek Tarifi Videolu Anlatım

8-10 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Patates Püresinde Tavuk Sote Tarifi

Patates Püresinde Tavuk Sote

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Soğanlı Menemen Tarifi

Soğanlı Menemen

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Biberli Mantarlı Kahvaltılık Tarifi

Biberli Mantarlı Kahvaltılık

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Airfryer'da Kahvaltılık Ekmek Tarifi

Airfryer'da Kahvaltılık Ekmek

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Hanımağa Çorbası Tarifi

Hanımağa Çorbası

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yaş Mayalı Puf Puf Kabaran 33 Hamur İşi Tarifi
Yaş Mayalı Puf Puf Kabaran 33 Hamur İşi

Yoğurulan hamurun puf puf kabarması onunla yapılacak güzel hamur işlerinin habercisidir. Bu sebeple de mutfaklarda…

Ekmek Hamuruyla Puf Puf 18 Tarif Tarifi
Ekmek Hamuruyla Puf Puf 18 Tarif

Fırının önünden geçerken bizi içeri çağıran bir koku vardır: Ekmek hamuru! Hemen içeri girip aldıktan…

Çörek Otu Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı? Tarifi
Çörek Otu Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı?

Çörek Otunun Daha Önce Duymadığınız Faydaları Mutfaklardan eksik etmediğimiz besinlerden biri olan çörek otu, binlerce…

Çörek Otu Nasıl Kullanılır? 6 Nefis Fikir Tarifi
Çörek Otu Nasıl Kullanılır? 6 Nefis Fikir

Çörek Otu En Leziz Nasıl Tüketilir? İçerisinde A, B, C vitaminleri ve potasyum bulunan yoğun…

Çörek Otu Yağı Faydaları, Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? Tarifi
Çörek Otu Yağı Faydaları, Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar?

Mucizevi Özellikleriyle Çörek Otu Yağı Çörek otu yağı pek çok mucizevi etkiye sahiptir. Otsu bitkiler…

Çörek Otu Yağı Saça Faydaları, Kullanımı Tarifi
Çörek Otu Yağı Saça Faydaları, Kullanımı

Çörek Otu Yağı Saç Bakımı: 1000 Derde Deva! Saç bakımı kadın ve erkekler için oldukça…

İftar Nedir? Anlamı, İftar ile İlgili Hadisler Tarifi
İftar Nedir? Anlamı, İftar ile İlgili Hadisler

İftar: 11 Ayın Sultanı Ramazan Sofraları Her yıl gelmesi büyük bir sabırsızlıkla beklenen ramazan günleri,…

İftar Sofrası Nasıl Hazırlanır? Ramazan Sunum Önerileri Tarifi
İftar Sofrası Nasıl Hazırlanır? Ramazan Sunum Önerileri

Ramazanın Tatlı Telaşı: İftar Sofrası Hazırlama 11 ayın sultanı geldiğinde en büyük heyecan mutfakta hissedilir.…

İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri Tarifi
İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri

İslam Alemine Özel Dilekler: Hayırlı İftarlar! Ramazan coşkusu ülkemizde büyük bir neşe ile yaşanmaktadır. Ramazan…

İftar Duası Türkçe ve Arapça Okunuşu, Anlamı Tarifi
İftar Duası Türkçe ve Arapça Okunuşu, Anlamı

Ramazanın Bereketi: İftar Duası Nasıl Yapılır? Yılın en bereketli dönemidir ramazan ayı. İslam dini için…

Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşidi Tarifi
Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşidi

Resimli Hurma Çeşitleri ve Özellikleri Hurma çeşitleri ve faydaları ülkemizde sık sık gündeme gelen bir…

Taze, Kuru Hurma Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Taze, Kuru Hurma Kilo Aldırır Mı?

Hurma Yemek Kilo Yapar Mı? Hurma; yüksek lif, demir, potasyum ve kalsiyum açısından zengin gıdalardan…

Market Zincirleri Ramazan Kolisi Fiyatları, İçindekiler 2023 Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Kolisi Fiyatları, İçindekiler 2023

Ramazan Paketi Bereketli Fiyatları 2023 Ramazan paketi ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak nitelikte…

Medine Hurması Faydaları, Fiyatları, Nasıl Kurutulur? Tarifi
Medine Hurması Faydaları, Fiyatları, Nasıl Kurutulur?

Medine Mebrum Hurması: Doğal Tatlandırıcı! Hurma, en eski çağlardan beri değerlidir ve raf ömrü uzun…

Kan Vermek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı Tarifi
Kan Vermek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı

Oruçluyken Kan Verilir Mi? Kan vermek sağlık kontrolleri için gerekli olan bir durumdur. Genel sağlık…

Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Burun kanaması orucu bozar mı Diyanet tarafından her sene ramazan…

Kefaret Orucu Nedir? Kaç Gün? Nasıl Niyet Edilir? Tarifi
Kefaret Orucu Nedir? Kaç Gün? Nasıl Niyet Edilir?

Kefaret Orucu Nasıl Tutulur? Müslümanlar için farz olan ramazan orucu, zaman zaman çeşitli nedenlerle bozulmak…

Nafile Orucu Nedir? Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Oruç Ne Zaman? 2023 Oruç Başlangıç Bitiş Takvimi Tarifi
Oruç Ne Zaman? 2023 Oruç Başlangıç Bitiş Takvimi

2023 İlk Oruç Ne Zaman Başlıyor? Her sene pek çok kişi tarafından hasretle beklenen ramazan…

Şevval Ayı Orucu: Ne Zaman Tutulur? Fazileti, Niyeti Tarifi
Şevval Ayı Orucu: Ne Zaman Tutulur? Fazileti, Niyeti

Şevval Ayı Orucu Nasıl Tutulur? Manevi hayatımıza zenginlik getiren mübarek aylardan biri de şevval ayıdır.…

Orucu Bozan Şeyler: 19 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 19 Durum – Soru Cevap

Orucu Bozan Başlıca Durumlar Nelerdir? Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak tatlı…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Sağlıklı Beslenme İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Kudüs Hurması Nedir? Faydaları, Fiyatları Tarifi
Kudüs Hurması Nedir? Faydaları, Fiyatları

Kudüs Hurması: Yüksek Fiyatlı Zengin Aroma Hurma, ramazan ayının olmazsa olmaz besinlerinden biridir. Yüzyıllardır şifa…

Oruç Tutmanın Sağlığınız İçin Bilimsel 10 Faydası Tarifi
Oruç Tutmanın Sağlığınız İçin Bilimsel 10 Faydası

Oruç Tutmanın Faydaları: Bilimsel Araştırmalar Ramazan ayında oruç tutmanın faydaları manevi açıdan elbette fazla. Sabrın…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda ve Lazer Epilasyon Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından…

Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı? Tarifi
Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Kolonya, Parfüm, Deodorant Kullanımı Ramazan ayı geldiğinde akıllara pek çok soru da beraberinde gelir.…

Krem Sürmek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı Tarifi
Krem Sürmek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı

Oruç Tutarken Merhem veya Krem Sürülür Mü? Ramazan ayı ile ilgili en çok merak edilen…

Tarifler Geri
Videolar Geri