Çok Amaçlı Yumuşacık Bazlama

Çok Amaçlı Yumuşacık Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yaklaşık 5 su bardağı un (bardak ölçüsü 200 ml)

Çok Amaçlı Yumuşacık Bazlama Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru yapmak için sıvı malzemeleri yoğurma kabına alalım ,tuz ve şekeri de ekleyip yavaş yavaş unu ilave ederek yumuşak bir hamur yoğuralım, 1 saat dinlendirelim.
2. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp beze yapalım, hafif unlayarak pasta tabanından biraz büyük açarak ısıttığımız tavada arkalı önlü pişirelim.
3. Soğuyana kadar temiz bir mutfak bezinde muhafaza edip, soğuyunca poşetleyip buzlukta muhafaza edebilirsiniz. Kullanmadan yarım saat önce çıkarıp dilediğiniz şekilde kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun.