Çok Basit Yoğurtlu Tereyağlı Patlıcan Mezesi
Çok Basit Yoğurtlu Tereyağlı Patlıcan Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 yemek kaşığı hafif sulu yoğurt
- 2 adet patlıcan
- 4 dış sarımsak tuz
- Sosu için;
- 1 ,5 yemek kaşığı terayağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Çok Basit Yoğurtlu Tereyağlı Patlıcan Mezesi Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları közleyelim közledikten sonra bir kaba alıp ağzını kapatalım .
- Terletelim çok soğutmayın soyalım doğrayalım.
- Kabımıza yoğurdu alalım doğradığımız patlıcanları üzerine ekleyelim.
- Sarımsağı soyalım havanda ezelim tuzunu da atıp karıştıralım sos tenceremize tereyağını alalım .
- İyice pembeleşince altını kapatalım hafif soğutalım direk biberi atarsanız yanar hafif soğuyunca biberi atalım karıştıralım.
- Patlıcanlı karışımı tabağa alalım üzerine tereyağını dökelim .
- Afiyet olsun sosu soğutmadan kesinlikle dökmeyelim tabandaki yoğurdu keser.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
