Çok Beğenilen Fırında Sütlaç

Çok Beğenilen Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı pirinç
• 1 su bardağı şeker
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 2 yumurta sarısı
• 2 paket vanilya

Çok Beğenilen Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinç yıkanıp iki bardak su ile iyice haşlanır suyunu çekmelidir.
2. Süt ve şeker ve vanilya konur 10 dakika pişirilir.
3. Nişasta yumurta sarısı yarım bardaktan az su ile ezilir.
4. Kaynamakta olan sütlaçtan birkaç kaşık alıp alıştırma yapılır sonra sütlaca katılıp karıştırılır.
5. Ateşten alındıktan sonra dayanıklı kaselere boşaltılır.
   Püf noktası : 1 paket vanilyayı çay kaşığı yardımı ile tek tek sütlaçlara karıştırılır (çok güzel tat veriyor)
6. İçinde biraz su bulunan tepsiye dizilip fırında üstleri kızartılır sıcaklık üsten gelmelidir. Kızarmış sütlaçları çıkartıp soğumaya bırakıyoruz.
   Afiyet olsun ;-)