Çok Hafif Hira Tatlısı

Çok Hafif Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1, 5 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartmatozu

Şerbeti için;

• 2, 5 su bardağı şeker
• 2, 5 su bardağı su
• 2-3 damla limon suyu

Çok Hafif Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbet malzemelerini tencereye koyup kaynatalım.
2. Limon suyunu damlatıp ocaktan alalım.
3. Yoğurma kabına yumurta yoğurt sıvı yağ alınıp karıştırılır.
4. Un irmik vanilya kabartma tozu eklenip sert olmayan yumuşak bir hamur yoğurulur.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp biraz irmiğe bulanır.
6. Fırın tepsisine dizilir. Tepsiyi yağlamanıza gerek yok.
7. 180 derecede kızarana kadar pişirilir.
8. Fırından çıkan tatlıya soğuk şerbet dökülür.
9. Şerbetini çekince tatlımız servise hazır.
10. Afiyet olsun.

Not; Un gerekirse 1-2 kaşık eklenebilir.