Şerbeti Kaynatılmayan Çok Kolay Hira Tatlısı

Şerbeti Kaynatılmayan Çok Kolay Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı irmik
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1/3 su bardağı eritilmiş tereyağ
• 1/3 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 adet portakal kabuğu rendesi

Şerbeti için;

• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı sıcak su
• 5-6 damla limon suyu (isteğe bağlı portakal suyu)

Bulamak için;

• 3-4 yemek kaşığı irmik

Şerbeti Kaynatılmayan Çok Kolay Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti için şeker ve suyu bir kaba alıp karıştıralım.
2. Limon suyunu da ekleyip şeker eriyene kadar karıştıralım (şerbeti kaynatmıyoruz.)
3. Yumurta, sıvı yağ, eritilmiş tereyağı ve yoğurdu bir kaba alıp karıştıralım.
4. Kabartma tozu, vanilya, un, irmik, rendelenmiş portakal kabuğunu da ekleyip karıştıralım ve güzelce yoğuralım.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak irmiğe bulayalım ve önceden ısınmış 190 derece fırında 35 dakika kızartalım.
6. İyice kızarmış olan tatlılarımızın ilk sıcağı çıkınca şerbetini dökelim.
7. Üzerine bir kapak veya tepsi kapatarak şerbetini iyice çekip yumuşayana kadar bekletelim.

Afiyet olsun🌹.