Çok Kolay Tulumba Tatlısı

Çok Kolay Tulumba Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1. 5 su bardağı un
• 2 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı margarin
• 1 çimdik tuz
• Çay kaşığının ucuyla limon tuzu çok az olacak

Şerbeti için;

• 2. 5 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 3. 4 damla limon suyu

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Çok Kolay Tulumba Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Selam arkadaşlar sizlere bugün dışarlarda yediğimiz tulumba tatlısının aynısını hatta dahada iyisinin tarifini paylaşacağım ,çok lezzetli inanın ve çıtır çıtır yapacaklar olan arkadaşlara kolay gelsin görünüşte zor gibi gelebilir size ama inanın çok pratik.

1. İlk başta şerbetini yapalım ki o soğusun sonra hamuruna geçelim bir tencereye 2 su bardağı suyu ve 2 yemek kaşığı margarini ilave edelim, ocağa alalım, margarin iyice eriyince tuzu, limon tuzunu ve unu ekleyelim, kontrollü bir şekilde, ben yaparken 1. 5 su bardağı un yeterli oldu, sizde belki daha fazla gelebilir veya daha da ilave etmeniz gerekebilir.
2. İyice hamur toparlanana kadar kısık ateşte karıştırın, sonra ocaktan alın sıcak bir şekilde yumurtanın birini ekleyin, mikserde yüksek ayara iyice karıştırın.
3. Sonra ikinci yumurtayı böyle devam ederek 3 yumurtayı da ekleyin.
4. En son olarak 2 yemek kaşığı süt ilave edin, tekrar mikserle karıştırın, sıkma torbasına çok büyük uçla halen ısınmamış tavaya istediğiniz büyüklükte ve şekilde makasla kesin ,ocağa alın iyice kızartın.
5. Kızaran tulumbaları soğuk şerbetin içine alın, iyice şerbetini çeksin.
6. Ayrı bir tabağa alın hamur bitene kadar aynı şekil devam edin, istediğiniz gibi yanına isterseniz kaymakla veya cevizle süsleyerek servis edin.

Not: Benim yaptığım sıkma torbasının ucu küçüktü sizde varsa en geniş ağızlısı olsun eğer yoksa sıkma torbası normal bir poşete hamuru içine koyun, en alt kısmını kesin istediğiniz şekili verin) yapan arkadaşlara afiyet olsun görüp te cani çeken arkadaşlar göz hakkınız var helal edin başka tarifte görüşmek dileğiyle Allah’asmarladık 👋🏼✋🏼🖐🏼👋🏼💐🙋🏽