Çok Kolay Ve Bir O Kadar Da Lezzetli Patlıcan Yemeği (Etsiz Sevenlere)
Çok Kolay Ve Bir O Kadar Da Lezzetli Patlıcan Yemeği (Etsiz Sevenlere) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo patlıcan
- 8-10 adet köy biberi
- 4 tane iri domates
- Tuz
- Kızartmak için; sıvı yağ
Çok Kolay Ve Bir O Kadar Da Lezzetli Patlıcan Yemeği (Etsiz Sevenlere) Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları alacalı soyuyoruz.
- Uzunlamasına ortadan ikiye bölüp, böldüklerimizi bir daha ortadan ikiye bölüp biraz boylamasına uzun küpler halinde kesiyoruz.
- Üzerine tuz döküp az su içerisinde acısının çıkmasını bekliyoruz.
- Biberlerimizi de yıkayıp patlıcan boyutunda kesiyoruz.
- Domateslerimizinde kabuğunu soyup, küpler halinde doğruyoruz.
- Şimdi acısı çıkmış patlıcanları yıkıyoruz tuzundan arındırıyoruz.
- İki avucumuzun içinde FAZLA YAĞ ÇEKMEMESİ İÇİN içine aldığı suyu sıkıyoruz ve kızgın yağda kızartıyoruz.
- Ardından biberleride kızartıp küp domatesleri üzerine ekleyip tuz atıp pişmeye bırakıyoruz. Şiddetle denemenizi tavsiye ederim. 👍
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
