Yağsız Havuçlu Cevizli Kek Tarifi

Yağsız Havuçlu Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yumurta
• 1 bardak çekilmiş fındık ya da ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un

Yağsız Havuçlu Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır.
2. Daha sonra havuç eklenerek biraz daha çırpılır.
3. Un, kabartma tozu ve tarçın da ilave edildikten sonra son olarak ceviz eklenir.
4. Tereyağı ile yağlanan kek kalıbına dökülen kek harcı önceden 170 derece ısıtılan fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir.
5. Kekimiz piştikten sonra 10 dakika soğutulur ve kek kalıbı ters çevirilerek tabağa alınır. Afiyet olsun!