Çok Leziz Sebze Çorbası

Çok Leziz Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 adet kabak
• 1 adet havuç
• 1 adet kapya biber (Kırmızı biber)
• 1 lt sıcak su
• Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 çay kaşığı tuz
• Not: Arzu eden tereyağı ya da ince kıyılmış küçük et parçaları da ilave edebilir, ikisi de vazgeçilmez tatlardan:)

Çok Leziz Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Sebzeleri güzelce yıkayıp, soyalım ve küçük küçük doğrayalım.İnce ince doğradığımız soğanı sıvı yağda iyice kavurup, ince doğranmış kapya biberi ekleyelim ve ikisini iyice kavuralım.
2. Diğer sebzeleri de ekleyip iki dakika kadar birkaç tur çevirelim.
3. Pul biber, tuz ve sıcak suyu ilave edip 20 dakika sebzeler iyice pişene kadar pişirelim.
4. Sonra çubuk blender ile çorbamızı pürüzsüz hale getirelim. Soğuk kış günlerinde ruhumuza kadar bizi ısıtacak muhteşem bir tat:) Afiyet olsun:)