Çok Lezzetli Humus

Çok Lezzetli Humus Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı haşlanmış nohut
• 1/3 su bardağı tahin
• 3 limonun suyu
• 2 çay kaşığı tuz
• 3-4 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay bardağı ılık su

ÜZERİNE

• Zeytin yağı
• Sumak
• Pul biber
• Turşu
• Maydanoz

Çok Lezzetli Humus Tarifi'nin Yapılışı

Humus çok lezzetli bir meze kahvaltılarda sofralarınızı şenlendireceği gibi yemeklerin yanında da çok yakışır.

1. İlk önce haşlanmış nohutları robotun içine koyalım.
2. Üzerine tahini, tuzu, kimyonu, sarımsağı, limon suyu ilave edip robottan geçirelim.
3. Katı olursa az daha su ilave edebilirsiniz. Püre haline gelene kadar çekelim. Bir servis tabağına alalım, üzerini düzeltelim.
4. Bir tavada sıvı yağda pul biberi kızdıralım.
5. Humusun üzerinde gezdirelim.
6. Sumak, zeytin yağı, ve maydanozları üzerine serpiştirelim, ya da istediğiniz gibi süsleyin, turşu da yanına çok yakışır.