Çok Lezzetli Kadayıflı Muhallebi Tatlım Tarifi'nin Malzemeleri
5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta (Tepeleme)
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı irmik unu
1 yemek kaşığı margarin
1 paket vanilya
Muhallebinin arası ve üzeri için
2, 5 su bardağı küçük kesilmiş kavrulmuş hazır kadayıf
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı margarin
Üzeri için
Ceviz içi yada antep fıstığı tozu bu size bağlı
Çok Lezzetli Kadayıflı Muhallebi Tatlım Tarifi'nin Yapılışı
İlk önce tencereye süt, toz şeker, un, nişasta, irmik unu koyulup ocağa alınır ve pişirilir.
Piştikten sonra ocaktan alın margarini ve vanilyayı ilave edip karıştırın.
Sonra margarini ve toz şekeri tavaya koyup ocağa koyun toz şekeri biraz eriyince üzerine küçük kesilmiş kavrulmuş hazır kadayıf bardakla ölçülüp şekere eklenir biraz kavurun.
Hazırladığımız muhallebiyi biraz kasenin altına koyup üzerine kavurduğumuz kadayıfları gezdirip sonra tekrar muhallebiyi koyup üzerine kadayıfı serpin muhallebi bitene kadar bu işleme devam edelim.
3. 4 kase oluyo sonra üzerini istediğiniz gibisi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun :) ) ) ) ) ) )