Çok Lezzetli Keşkül

Çok Lezzetli Keşkül Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı badem tozu – badem unu
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı nişasta

Nişastayı açmak için

• 3 -4 yemek kaşığı soğuk su

Süslemek için:

• Arzuya göre kırılmış fındık/badem/antep fıstığı/hindistan cevizi

Çok Lezzetli Keşkül Tarifi'nin Yapılışı

Çok pratik ve lezzetli bu tarifin yapımı için öncelikle.

1. Süt, badem unu, şeker, yumurta sarısı ve vanilyayı tencereye alalım.
2. Ocağa koymadan önce güzelce çırpalı.
3. Tüm malzeme homojen olduğunda orta ateşte 8 dakika kadar karıştırarak pişirelim.
4. Nişastayı soğuk suyla açalım ve muhallebiye ekleyelim.Bu şekilde tekrar karıştırarak pişirelim. Muhallebimiz göz göz olup fokurdadığı zaman hazır. Bu kıvamı alması nişastayı koyduktan sonra yaklaşık 8 dakika sürüyor.
5. Kaselere bölüştürelim ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyelim.İstediğimiz malzeme ile süsleyelim.
6. İsteğe göre direk veya buzdolabında biraz dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

1 gün önceden yapıp ertesi gün de servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun