Çok Pratik Lorlu Milföy Börek

Çok Pratik Lorlu Milföy Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet milföy hamuru

İç harcı için

• Dilediğiniz kadar lor peyniri
• 6 7 dal maydanoz
• Tuz

Üzeri için

• 1 yumurta
• Çörek otu

Çok Pratik Lorlu Milföy Börek Tarifi'nin Yapılışı

Aniden gelen misafirleriniz için ya da çay saatinde şipşak hazırlayabileceğiniz bir börek tarifi.İkram ettiğim herkesin bayılarak yediği böreğimizin yapılışı için.

1. Önce maydanozları yıkayıp küçük küçük doğruyoruz. Ardından bir kabın içinde lorumuzu ufalayıp maydanozlarımızla karıştırıyoruz. Bir tutam tuz atarak biraz daha karıştırıyoruz.
2. Oda sıcaklığındaki milföylerimizi ikiye bölüp kare şekline getiriyoruz. (eğer dondurucudan çıkaracaksanız önceden çıkarıp oda sıcaklığına getirmeniz lazım).
3. Oluşan kare milföyümüzün içine dilediğimiz kadar iç harcımızı ekleyip üçgen olacak şekilde kapatıp kenarlarını bastırarak birbirine yapıştırıyoruz.
4. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine bütün milföyleri bu şekilde hazırlayıp diziyoruz.
5. Bir kasede yumurtamızı çırpıp fırça yardımı ile böreklerimizin üzerine sürüyoruz.
6. En son üzerlerine çörek otu serpiştiriyoruz ve önceden 200 derecede ısıttığımız fırında yaklaşık 20 dk pişiriyoruz.Nefis böreklerimizin yapımı bu kadar kolay, şimdiden afiyet olsun :).