Çökelek (Ekşimiş Veya Tutmayan Yoğurtları İsraf Etmeyin)
Çökelek (Ekşimiş Veya Tutmayan Yoğurtları İsraf Etmeyin) Tarifi'nin Malzemeleri
- Ekşimiş veya tutmayan yoğurt
- İsteğe göre su
- Tuz
Çökelek (Ekşimiş Veya Tutmayan Yoğurtları İsraf Etmeyin) Tarifi'nin Yapılışı
Hepimizin başına gelmiştir evde yoğurt yaparız bitiremeden köpük köpük ekşir yenmez hale gelir veya yoğurdumuz hiç tutmaz. İsraf edip çöpe gitmeden bu yoğurtları değerlendirip mis gibi börekler hazırlayabilirsiniz. Tarifimize geçecek olursak.
- Uygun bir tencereye yoğurdumuzu alalım. Eğer yoğurdumuz yoğun ve katı ise su ekleyerek koyu ayran kıvamına gelene kadar güzelce çırpalım.
- Tenceremizi ocağa alalım ve kaynayana kadar 2-3 dk da bir karıştıralım.
- Kaynamaya başlayınca pütür pütür olmaya başlayacaktır. Bu aşamada altını kısalım ve yaklaşık 5 dk kaynatıp bir tutam tuz atalım.
- 1 dk daha kaynatıp ocaktan alıp temiz bir tülbent içine veya gözleri küçük olan bir süzgeçe alıp süzülmesini bekleyelim. Süzüldükten sonra kullanıma hazır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
