Çökelek Kavurması (Kahvaltı İçin)
Çökelek Kavurması (Kahvaltı İçin) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kase çökelek
- 15-20 dal maydanoz
- 1 tane orta boy soğan
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- Pul biber
- Karabiber
- Yarım tatlı kaşığı salça
Çökelek Kavurması (Kahvaltı İçin) Tarifi'nin Yapılışı
- Benim çökeleğim kuru olduğu için akşamdan ısladım. Siz de o şekilde yapabilirsiniz.
- Ardından çökeleği sudan geçirip, suyunu süzmesini sağlıyoruz.
- Küp küp doğradığımız soğanı tavaya alıyoruz ve sıvı yağ ekleyip kavuruyoruz.
- Salça ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- Daha sonra çökelek, karabiber, pul biber, maydanoz ekleyip karıştırıyoruz.
Not: Tuz atmadım çünkü tuzlu bir çökelekti benimki, siz tuzsuz çökelek ya da lor kullanırsanız, mutlaka kendi istediğinize göre ekleyin. Bu tarif taze çökelek ve lor ile de yapılır.
Bizim ailede çok sevilen bir tarif, eminim sizler de çok seversiniz. Mutlaka deneyin derim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
