Çökelekli Katıklı Ekmek

Çökelekli Katıklı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet büyük boy sürk (Baharatlı çökelek)
• 2 yemek kaşığı susam
• 1-2 yemek kaşığı çörekotu
• 1 adet kuru soğan
• Sulanıncaya kadar zeytinyağı
• Tercihe göre maydanoz

Çökelekli Katıklı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba, mutlu haftasonları diliyorum 😊❤️ Bugün gene Hatay’ın yöresel tarifiyle geldim. Elimden geldiğince beğendiğim yaptığım tarifleri sizlere de fikir olması açısından burdan paylaşıyorum. 😊
Yanlışım varsa düzeltin. 😊 Çökelekli Katıklı Ekmek derler buna. Çok yerde yedim ama bir türlü denemedim. Sonunda denemeye karar verdim ve en kolayıyla başladım. 😊 Ben hazır sürkle yaptım. (Baharatlı çökelek) Çok memnun olduğumuz yerden alıyoruz.
🍀

1. Bir kabın içine sürk, 2 yemek kaşığı susam, 1-2 yemek kaşığı çörekotu, 1 adet robotta ince ince çekilmiş kuru soğan, tercihe göre maydanoz ve sulanıncaya kadar zeytinyağı ilave edip karıştırıyoruz.
2. En son taş fırına gönderiyoruz. Lahmacun gibi üzerine sürülüyor. Dilimleyip servis ediyoruz. 😊 Çay saatlerinin yanına da harika yakışıyor. 👌
   🍀Bunu lor peyniriyle de yapabilirsiniz. Ayriyeten içine salça ve tavsiye edilen baharatlar ilave edilir. (Pulbiber, kişniş, kekik vs. ) Sizler nasıl yapıyorsunuz yoruma bekliyorum 🤗💓