Coleslaw (Amerikan Lahana Salatası)

Coleslaw (Amerikan Lahana Salatası) Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 su bardağı kıyılmış lahana
• Yarım su bardağı havuç rendesi
• 1 + 1/3 su bardağı mayonez
• 3 çorba kaşığı elma sirkesi
• 3 çorba kaşığı toz şeker
• 2 çorba kaşığı süt
• 1 tutam tuz

Coleslaw (Amerikan Lahana Salatası) Tarifi'nin Yapılışı

Siz de benim gibi fried chicken restoranlarında yediğiniz lahana salatasını sevenlerdenseniz, onun birebir aynısı olan bu salatayı denemenizi tavsiye ederim.
Lahana robotta kıyılır ve 8 su bardağı ölçülüp büyük bir kaseye alınır. Havuç rendelenir o da lahanaya ilave edilir. Robotunuz yoksa elde de kıyabilirsiniz ama oldukça ince olacak. (resimde görüldüğü gibi) Sos verdiğim malzemelerle ayrı bir kapta karıştırarak hazırlanır. Bir çatal veya kaşıkla birbirine yedirmek yeterli olacaktır. Hazırlanan sos lahanaların üzerine dökülüp iyice karıştırılır. Üzeri kapatılıp buzdolabına kaldırılır. En az 24 saat beklemelidir. Daha önce servis etmeyin. Lezzeti sonra ortaya çıkıyor. Bizim salata tarzımızdan farklı bir salatadır ama değişik lezzetler denemeyi sevenler için öneririm. Çok farklı bir lezzet, seveceksiniz. Afiyet olsun.